Oprettet af leif d. 23-11-2014 14:49
#14
, det danske ord "frikadeller" findes ikke på thai
Nemlig. så det er ikke et spørgsmål om hvad de hedder på thai.. men hvad vi skal kalde dem.
Kødboller kaldes /lûuk chín/ (dem der normalt puttes i nuddelsuppen)
De bruges så i mange andre sammenhæng også.
Men nok mest på pind eller i suppe..
Luuk chin = kødbolle.. og så kan man sætte moo - plaa- nya osv bagefter alt afhængig af hvad de skal forestille at smage af..... Jeg har solgt rigtig mange af dem på pind.. og svigermor sælger dem daglig.
Interessant tanke.. 1 kg kødboller koster ca det halve af 1 kg kød.. Så gæt selv hvad de er lavet af.. ((128((
mo sap tord baep lok chin
Sap, betyder det er hakket med en kniv.
Bååd.. at det har været gennem en kødhakker.